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Informations de base
Modèle: DMG/Distilled Glycerin Monostearate/95.0% min
Description du produit
N ° de Modèle: DMG / Monostéarate de Glycérine Distillée / 95.0% min Méthode de Stockage: Normale Type: SSL / CSL Propriété: Emulsifiants Lonic .Assay: 95% Min Arsenic en Poudre%: Moins de 0.0001 Spécification: poudre Matériel d'emballage: Papier Durée de vie:> 12 mois Ressource: Nom naturel: Monostéarate de glycérine distillée (E471) CAS: .123-94-4 Marque déposée: Kamadi Origine: Chine \ nAs un émulsifiant et période de nourriture de haute qualité et d'efficacité; Il est employé couramment comme bonne émulsification, distribution, et stabilisation dans nourriture \ n \ n2 & période; Nom de la production: Monostéarate de glycérine distillée & Epars E471 & rpar; \ n3 & period; Assay: 95 & percnt; min poudre \ n4 & period; Certificat Halal \ n5 & period; CAS NO & period; 123-94-4 \ n6 & period; Expédition: promptement \ n7 & period; Commande min: 1ton \ n \ nGlycérine distillée Monostéarate-DMG & lpar; E471 & rpar ; application \ nAs un émulsifiant de nourriture de qualité et d'efficacité, \ nIl est employé couramment comme bonne émulsification, distribution, et stabilisation dans la nourriture et la période; Il a été utilisé dans les secteurs de l'alimentation, de la médecine, des produits chimiques ménagers, du plastique, des emballages et des produits cosmétiques, etc. Il est également un additif alimentaire sans danger et non toxique. &période; DMG est la sécurité et la haute qualité des additifs alimentaires & période; \ nPropriétés: \ n & lpar; 1 & rpar; Bonnes propriétés émulsifiantes, dispersantes, stabilisantes Dans la transformation des aliments, la séparation huile-eau se produit souvent, afin d'améliorer la qualité du produit et de prolonger la durée de conservation et la période; L'émulsifiant est habituellement ajouté pendant la procession, il stabilisera la phase mélangée, et formera une émulsion et une période uniformes; Afin d'éviter et de prévenir la séparation huile-eau, la stratification, la précipitation se produit dans les aliments et les boissons. Les effets anti-vieillissement de l'amidon peuvent former des complexes avec les protéines et l'amidon et former des complexes insolubles avec l'amidon amylose. empêcher la recristallisation après refroidissement pour éviter le vieillissement de la rétrogradation de l'amidon, rendant le pain, le gâteau, les produits de pommes de terre et autres aliments riches en amidon restent frais et mous pendant une longue période; \ n & lpar; 3 & rpar; Pour améliorer la cristallisation des graisses les monoglycérides peuvent s'orienter dans la surface du gruau, contrôler et stabiliser le gruau cristallisant, en particulier dans la margarine, le shortening et d'autres produits d'huiles et de graisses, & period; Il peut également améliorer la plasticité et la ductilité pour empêcher la couche de condensat et ainsi de suite. \ N \ n \ nDonnées de données de monostéarate de glycérine distillée & lpar; DMG & rpar;
Items | Specifications |
White to off-white waxy beads or powder (character) | National standards(GB15612-1995) DMG-90 | America FCC Standard | our product Specifications DMG-90 |
Content of Monoglycerides(%) | 90 above | 90 above | 95 above |
Free acid(AS Stearic acid,%) | Less than 2.5 | / | Less than 2.0 |
Lodine value(g/100g) | Less than 4.0 | Less than 3.0 | Less than 1.5 |
Freezing point (°c) | 60-70 | / | 63-70 |
Heavy metals contents % | Less than 0.0005 | Less than 0.001 | Less than 0.0005 |
Arsenic % | Less than 0.0001 | / | Less than 0.0001 |
Lead(Pb) % | / | Less than0.0001 | Less than 0.0001 |
HLB Value | 3.8 | | 3.8 |
Sac en plastique et PE à l'intérieur, 25g & sol;
Groupes de Produits : Émulsifiants alimentaires