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Monoglycérides distillés 95% en tant qu'émulsifiant alimentaire Dmg (E471) Gms 40% Dmg 90%
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Informations de base

Modèle:  FOOD GRADE

Description du produit N ° de Modèle: FOOD GRADE Méthode de Stockage: Normal Type: DMG Propriété: Émulsifiants Loniques Autres Noms: Dmg, E471, Gms Einecs No: 204-664-4 Matériau d'emballage: Plastique Durée de conservation:> 12 mois Ressource: Naturel N ° CAS: 123 -94-4 Mf: C21h42o4 \ nÉmulsifiants de haute qualité pour fromage-Glycerin Monostearate E471 \ n Distilled Monoglycerides 95% as Food Emulsifier Dmg (E471) Gms 40% Dmg 90%Distilled Monoglycerides 95% as Food Emulsifier Dmg (E471) Gms 40% Dmg 90% Application de monoglycérides distillés (DMG) En tant qu'émulsifiant alimentaire de haute qualité et efficace, il est largement utilisé comme émulsification, distribution et stabilisation dans les aliments. Il a été utilisé dans les domaines de l'alimentation, de la médecine, des produits chimiques ménagers, du plastique, des emballages, des cosmétiques, etc. Il est également un additif alimentaire sans danger et non toxique. . DMG est la sécurité et les additifs alimentaires de haute qualité. \ NPropriétés: \ n (1) bonnes propriétés émulsifiantes, dispersantes, stabilisantes; Dans la transformation des aliments huile-séparation se produit souvent, afin d'améliorer la qualité du produit et prolonger la durée de vie. L'émulsifiant est généralement ajouté pendant la procession, il stabilise la phase mixte et forme une émulsion uniforme. Afin d'éviter et de prévenir la séparation huile-eau, la stratification et la précipitation se produisent dans les aliments et les boissons. Les effets anti-vieillissement de l'amidon peuvent former des complexes avec les protéines et l'amidon et former des complexes insolubles avec l'amidon amylose. empêcher la recristallisation après refroidissement pour éviter le vieillissement de la rétrogradation de l'amidon, rendant le pain, les gâteaux, les produits à base de pommes de terre et autres aliments riches en amidon restent frais et tendres pendant une longue période. les monoglycérides peuvent s'orienter dans la surface du gruau, contrôler et stabiliser le gruau cristallisant, en particulier dans la margarine, le shortening et d'autres huiles et graisses. Il peut également améliorer la plasticité et la ductilité pour empêcher la couche de condensat et ainsi de suite. \ N \ n \ nDonnées de données de monostéarate de glycérine distillée (DMG)

Items

                          Specifications

White to off-white waxy beads or powder (character)

National standards(GB15612-1995)
DMG-90

America FCC Standard

our product Specifications
DMG-90

Content of Monoglycerides(%)

90 above

90 above

95 above

Free acid(AS Stearic acid,%)

Less than 2.5

/

Less than 2.0

Lodine value(g/100g)

Less than 4.0

Less than 3.0

Less than 1.5

Freezing point (°c)

60-70

/

63-70

Heavy metals contents %

Less than 0.0005

Less than 0.001

Less than 0.0005

Arsenic %

Less than 0.0001

/

Less than 0.0001

Lead(Pb) %

/

Less than0.0001

Less than 0.0001

HLB Value

3.8

 

3.8
\ n-paper-plastics sac composé et PE à l'intérieur, 25g / per \ nSi vous avez des exigences particulières d'emballage, bienvenue à nous contacter.

Groupes de Produits : Émulsifiants alimentaires