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Informations de base
Modèle: low and high acyl
Description du produit
N ° de Modèle: Acyle Haut et Bas Grade: Premier Grade Emballage: Tambour Couleur: Jaune Clair Marque: BOOM Code SH: 35069900 Type: Polysaccharide Extra-Cellalar Usage: Epaississant Émulsifiant Méthode de Traitement: E Bactéries-Pseudomonas N ° CAS: 71010-52 -1 Origine: Chine Gellan Gomme Faible Acyle et Acyle Haut dans l'Additif Alimentaire \ n1 & period; Faible dosage & semi; \ n2 & period; Excellente stabilité thermique et acide & semi; \ n3 & period; Bonne capacité à libérer le goût & semi; \ n4 & period; Haute transparence & semi; \ n \ nNous pouvons vous fournir haute teneur en Acyle et Gellan Guman faible teneur en Acyle de haute qualité et meilleur prix et période; \ n \ nGellan gomme est le polysaccharide extra-cellalar produit par les bactéries gram-négatives pseudomonas elodea qui est séparé du nénuphar, et est l'un des microbes polysaccharides pleins de la perspective de développement dans les années recen & period; En tant qu'émulsifiant, agent de suspension, épaississant, stabilisant, gélifiant, milieu de culture tissulaire, filmogène et lubrifiant, la gomme gellan a été largement utilisée dans plus de 20 domaines tels que les aliments, les cosmétiques, les détergents, les céramiques, l'exploration pétrolière et les revêtements chimiques. industrie, il est considéré comme l'additif alimentaire le plus avancé dans le monde & période; \ n \ n
Item | Standard | Result |
Appearance and Status: | White or off white powder | Conforms |
Particle size: | 60 Mesh ≥95% | 99.6% |
Gellan Gum Content: | 85.0%-108.0% | 89.7% |
Loss on drying: | ≤15.0% | 10.4% |
Ash: | ≤15% | 11.3% |
PH(1% Solution): | 4.5-7.0 | 6.56 |
Lead: | ≤2.0ppm | 1ppm |
Gel strength: | ≥800g/c | 1210g/c |
Transparency: | ≥85% | 85.7% |
Microbiology Index |
Bacterium Account: | ≤10000cfu/g | 500cfu/g |
Coliform(MPN/100g) | ≤30MPN/100g | Not Detected. |
Yeast and Mould(CFU/g) | ≤400cfu/g | Not Detected. |
Salmonella | Negative. | Negative. |
\ n
Groupes de Produits : Produits à base de gomme