Description du produit Certification: ISO, FDA, HACCP Méthode de conservation: Conservé dans un endroit sec et frais Principales substances: Crémier non laitier Apparence: Protéine de poudre blanche ou jaune pâle: Valeur d'acide de 4.1% (Mgkoh / G): 0.6 Origine: Jiangsu, Chine Emballage Matériau: 25 Kgs Sacs en papier doublés de PE Durée de conservation:> 12 mois Ressource: Chimiosynthèse Graisse: 35,2% Humidité: 3,2% Marque: Kamadi \ n \ n Pour le thé au lait Crémier non laitier pour le thé au lait \ na) Pour ajouter un goût crémeux lisse, riche et naturel au thé sans essence artificielle \ nb) Pour restreindre l'amertume du thé et couvrir le goût impair possible \ nc) Pour modifier la couleur du thé pour le rendre brillant \ n \ nComposition: Sirop de glucose, graisse végétale hydrogénée, émulsifiants de caséinate de sodium, Stabilisant, Anti-agglomérant \ n

Sensorial:
White or pale yellow powder, free from lumps, taste-pure, typical free from off-taste; odor-pure, typical free from off-flavors or off-odors.
Chemical /Physical Analysis:
Parameter	Standard	Results
Fat%	35%±2.0	35.2%
Protein%	4%±0.2	4.1%
Acid value(mgKOH/g)	3.0 max.	0.6
Peroxide number(g/100g)	0.25max	0.01
Pb(mg/kg)	1.0 max.	0.2
As/based on As (mg/kg)	0.5 max.	0.01
Cu (mg/kg)	1.0 max.	0.4
Ni (mg/kg)	1.0 max	0.6
Moisture%	4.0 max.	3.2
Colour	White /creamy	White /creamy
Microbiological Analysis
Aerobic plate count (cfu/g)	3000 max	200
Coliform bacterial(MPN/100g)	90 max.	<0.3
Mold, (cfu/g)	30 max.	Absent
Salmonella	Negative	Negative
Shigella	Negative	Negative
Staphylococcus aureus	Negative	Negative
Tester:  SUJIABAO

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Groupes de Produits : Exhausteurs de saveurs alimentaires